Dîner lancement de la cuvée Pompette !
ven. 15 sept.
|Saint-Malo
Parce que bonne cuvée rime avec sacrée soirée, un chef cuisto viendra chez Pompette sublimer nos vins avec de jolis plats gourmands et faits avec Amour ! Pour une question d'organisation, et parce que les places sont limitées, nous vous demanderons de réserver vos menus Pompette !
Heure et lieu
15 sept. 2023, 19:00 – 23:00
Saint-Malo, Tourlourette, 35400 Saint-Malo, France
Invités
À propos de l'événement
La saison Pompette se termine oui, mais en beauté !
La concrètisation de notre travail estival va se glisser en bouteille. La cuvée Pompette va enfin voir le jour !
On a essayé de la réaliser avec tout ce qu'on aime, un bon vin, de l'originalité, de la convivialité, du fun et beaucoup d'Amour. Pour accompagner son lancement nous vous proposons, pour une fois, de rester dîner.
Au programme : un chef cuisto, une cuisine exterieure, 3 plats ( un viande, un poisson et un végé, puis un dessert gourmand )
Billets
Dîner viandard
Poitrine de porc marinée 24h et leurs épices Pommes de terre grenailles sauce à l'ail de Tourlourette + Dessert Tarte aux pommes caramel au beurre salé fève de Tonka et sa quenelle de crème crue
21,00 €CompletDîner Poiscaille
Ceviche de Daurade lait de coco, avocat et ses agrumes + Dessert Tarte aux pommes caramel au beurre salé fève de Tonka et sa quenelle de crème crue
21,00 €CompletDîner végé
Caviar d'aubergine à l'huile de sésame torréfié, poêlée de champignons et leur œuf parfait (cuisson basse température) + Dessert Tarte aux pommes caramel au beurre salé fève de Tonka et sa quenelle de crème crue
21,00 €Complet
Cet événement est complet